BH Clubbing
Povijest kave/kafe
Datum: Utorak, 18.10.2011. // Broj pregleda: 2436 // Kategorija: Zanimljivosti // Autor: A.A. //


Jeste li se ikad zapitali tko je otkrio kavu i kako je upravo ona postala najpopularniji napitak svakodnevnice?
Odgovor na ovo pitanje nalazimo u priči o etiopskom pastiru Kaldiu koji je jednoga dana primijetio da se njegove koze “čudno” ponašaju nakon što su se najele bobica s njemu nepoznata grma. kako su životinje postale prilično živahne Kaldi je i sam odlučio probati plodove. Zaključio je da mu one vraćaju snagu pa je svoje otkriće podjelio s koptskim svećenicima u obližnjem samostanu.

Svećenici su usvojili naviku konzumiranja plodova koje bi najprije namočili u vodu i zatim pojeli dok bi vodu u kojoj su se bobice namakale popili. Uz etiopske kopte kavu su koristili i pripadnici nekih drugih istočnoafričkih plemena i to tako da bi plodove jeli pomješane sa životinjskom mašću.
Takvi obroci održavali su im snagu prilikom dugih pješačenja.

Samo porijeklo imena kava vezano je za prostore Etiopije i Arapskog poluotoka. Prema jednoj verziji naziv je izveden od imena etioske provincije Kaffa dok su neki skloniji tezi prema kojoj današnji naziv kava dolazi od arapske riječi ghahweh – vino.
Naime, vrlo rano je otkriveno da plodovi kave mogu fermentirati, te se upravo na taj način kava u početku i spravljala. kada je kava stigla u Europu nazivana je “arapskim vinom”.
Datum: Utorak, 18.10.2011.
Broj pregleda: 2436
Kategorija: Zanimljivosti
Autor: A.A.
IZVOR: BHC

Najnovije Novosti
Najnovije novosti
Udruga Moba uspješno realizirala projekt: Promocija tehničke kulture među djecom i mladima
Gradonačelnica Pariza: Nismo spremni za 15 milijuna ljudi na Olimpijskim igrama
VIDEO Đoković: Ne želim zvučati bahato, ali mislim da mogu osvojiti Golden Slam
VIDEO Hazard odbio 52 milijuna godišnje za povratak na teren: Imam dovoljno novca
Najčitanije zadnjih 7 dana
Najčitanije novosti zadnjih 7 dana
Novosti s povezanim sadržajem
Novosti s povezanim sadržajem
Kafić prodaje šalicu kave po cijeni od 920 eura. Evo po čemu je posebna
Tri stvari koje nutricionist želi da prestanete stavljati u kavu
Znate li legendu o otkriću kave? Za danas omiljeni napitak su zaslužne hiperaktivne koze
Evo zbog čega vas kava tjera na veliku nuždu
  Like us on Facebook
  Watch us on Youtube
  Follow us on Twitter
  [email protected]
Sva prava pridržana. BH Clubbing 2009 - 2024. This site is design by GCR production, powered by Vinis-WebDeveloping